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骨汤麻辣烫布辣格赶紧又营养让人更放心

发布时间:2020-07-03 11:22:05

去年九月份刚到,天气就转凉了,各地秋高气爽,这也预示着这个“金九银十”开店黄金季的大丰收。今天,在一片花团紧凑中,合肥常丰县布辣格麻辣烫新店开业了,大红色的大门头招牌在周边商铺中,十分惹眼。
上午十点不到,店里已经汇集了一大群顾客,年女老少各个年龄层的消费者的人都被吸引进店,年轻的爸爸带着小孩也在店里挑起了菜,新鲜的蔬菜、菌菇、各种肉类,想吃什么就可以选到盆中,拿到称重台称重,看起来干净卫生,让人感觉很放心。
 
骨汤麻辣烫加盟布辣格店里的汤底有好多种,妈妈本想吃一份麻辣汤底的麻辣烫,但是想到这家干净,小儿子也可以吃,就选了一份五骨原汤麻辣烫,这个是用五种大骨熬制的汤底,上来就是雪白浓郁的汤底,一股肉香,还有自己喜欢的菜品,小孩子也可以放心地吃了,她感到很开心。
 
开业当天,陈先生和妻子因为之前在总部学习的时候做足了功课,实际操作起来也很熟练,一大早就起来调配好了汤底,洗好了菜,客人点菜,熟练地收银、煮菜,不到三分钟一份麻辣烫就做好了,整个过程,忙而不乱。开业当天,营运督导祝老师也在店内做起了服务员,针对门店经营中的问题提出意见,根据反馈,对菜品和调汤比例进行调整。
一天下来,这个35平米的骨汤麻辣烫加盟布辣格麻辣烫小店就创造了3000块钱的营业额,接下来门店还将陆续推出冒菜和麻辣香锅系列产品,相信在店主运营技巧越来越熟练之后,这家小店将会变得更火。

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